Elena Santarelli, después de haber dado los primeros pasos como modelo, desfilando para Jorge Armani, Laura Biagiotti, Mattiolo Alegre y la mayor parte de otras firmas de la alta mode, en 1998 gana el concurso italiano de Elite moda e Look, de ella dirán que es la nueva Valeria Mazza.

Esto es solo el principio ya que pasa a ser ayudante en el conocido programa de la televisión Amadeus, L'eredità, se da a conocer al gran público y le permite participar, durante la temporada 2004-2005, al lado de Henry Varriale, en el programa Stadio Sprint de la cadena Rai Duo.

También partipó durante esa temporada en el reality show italiano de La Isla de los Famosos (L'isola dei famosi), y despues consiguió su primer calendario en la revista Maxl para el año 2006....

Después de Alessia Marcuzzi pasó a dirigir el reality show italiano del Gran Hermano (Grande Fratello), y es una gran candidata para el puesto de presentadora en el programa de televisión Le lene.

En 2006 también ha participado en la renaudación de Vita Smeralda de Jerry Cal à y Commediasexi de Alexander Di Alatri, antes de la siguiente creación de otro calendario en el que luce todo su esplendor.

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